Bubur lambuk merupakan sejenis hidangan yang amat masyhur pada bulan puasa di Malaysia. Ia biasanya dimasak secara bergotong-royong di masjid-masjid untuk diagih-agihkan kepada para jemaah sebagai hidangan berbuka puasa.
Bubur lambuk diperbuat daripada beras dengan campuran rempah dan sayuran pucuk paku. Di Terengganu, selain daripada bahan biasa, kadang-kala kerepok keping mentah dan budu juga ditambah bagi menambah perisa.
30 Ogos 2010
Yeay... hari ini dapat bubur lambuk. Jabatan Penerangan yang mengagihkan bubur lambuk kepada warga Wisma Persekutuan Sibu.
Kali pertama diberi bubur lambuk.
No comments:
Post a Comment